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Verrine de fromage blanc façon forêt noire



Ingrédients pour 1 personne :
  • 100 g de fromage blanc à 0%
  • 2 cm de gousse de vanille
  • 80 g de griottes au sirop
  • 1 carré de chocolat noir
  • Édulcorant (facultatif)

    Marche à suivre :
  • Égoutter les griottes.
  • Dans un bol, verser les fromage blanc et édulcorer à votre goût.
  • Fendre la gousse de vanille en deux dans la longueur et récupérer la poudre avec le pointe d'un couteau. Mélanger au fromage blanc.
  • Dans un verre transparent, déposer en couches successives les griottes et le fromage blanc. Conserver au frais. 
  • Juste avant de servir, décorer avec de petits copeaux de chocolat fabriqués à l'aide d'un économe
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    09/03/2010
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