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Sandwich Italien


Un voyage en Italie




Ingrédients pour 1 personne :
  • 60 g de pain soit 1/4 de baguette
  • 100 g de chiffonnade de jambon cru italien (éliminer les parties grasses)
  • 50 g de roquette
  • 25 g de copeaux de parmesan
  • 1 tomate
  • 1 cuillerée à café de vinaigre balsamique
  • Quelques feuilles de basilic frais
  • Sel, poivre

    Marche à suivre :
  • Découper la tomate en petits dés, mélanger avec le vinaigre balsamique et le basilic frais ciselé, saler, poivrer.
  • Ouvrir le pain en deux et le napper de cette préparation.
  • Garnir de chiffonnade de jambon et ajouter les feuilles de roquette et les copeaux de parmesan.
  • Bon appétit !
    •


    15/01/2010
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