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Salade de champignons



Voici une salade facile et rapide à réaliser en un clin d'oeil. Cette recette est parfaite pour commencer un déjeuner en toute légèreté. Il ne vous reste plus qu'à la tester !

Ingrédients pour 1 personne :
  • 150 g de champignons de Paris frais 
  • Ciboulette 
  • 1 CàC de moutarde 
  • 1 jus de citron 
  • 1/2 yaourt 
  • Sel, poivre 

    Marche à suivre :
  • Laver et couper les champignons en fines lamelles, arroser les du jus de citron. 
  • Mélanger le yaourt, la moutarde, la ciboulette, le sel, le poivre, bien mélanger. Assaisonner les champignons.

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    07/04/2010
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