Salade de betteraves
Voici une recette si facile à réaliser, qu'elle est idéale pour nous aider à perdre du poids. Délicieuse et légère, elle sera parfait en entrée ou pour un déjeuner ou un dîner diététique ! Ingrédients pour 1 personne : Marche à suivre : 1. Couper la betterave en petits dés et les déposer sur les feuilles de salade (à volonté). 2. Préparer une sauce avec l'huile, le citron ou le vinaigre, persil, poivre, 1 pincée de sel. 3. Saupoudrer d'1/2 oeuf dur passé à la moulinette. |