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Salade campagnarde




Voici une nouvelle recette de salade fraîcheur très simple à réaliser et qui pourra accompagner vos repas à l'extérieur : pique-nique et barbecue.

Ingrédients pour 1 personne :
  • Salade (à volonté)
  • 50 g de tomates
  • 100 g de haricots verts
  • 1 œuf dur
  • 50 g de jambon de Parme
  • Persil
  • 1/4 d'oignon 
  • Sel, poivre

    Marche à suivre :
  • Faire cuire les haricots verts.
  • Ciseler finement l'oignon, émincer le jambon de Parme, couper la tomate en dés, l'œuf dur en quartiers.
  • Couper les haricots verts en petits segments.
  • Mélanger tous les ingrédients, assaisonner de sel et de poivre.
  • Servir frais
    •


    07/04/2010
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