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Raîta de concombre
Voici une recette aux saveurs indiennes comme vous en rêvez. Alors, si vous aimez les épices et les saveurs parfumées, essayez-la de suite et mettez du parfum dans vos repas !

Ingrédients pour 1 personne :
  • 1 fromage blanc nature 0% de MG 
  • 150 g de concombre
  • 1/4 de gousse d'ail pressée
  • Sel, poivre
  • Cumin
  • 1 feuille de menthe

    Marche à suivre :
  • Râper le concombre finement, le faire dégorger 5 minutes, puis le mélanger au fromage blanc, à l'ail, au sel et au poivre.
  • Décorer avec une feuille de menthe.
  • Réserver au frais jusqu'au service. Bon appétit !
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    06/06/2010
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