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Pain perdu aux amandes grillées









Ingrédients pour 1 personne :
  • 2 tranches de pain complet ou de seigle rassis
  • 1 œuf
  • 1 verre de lait écrémé
  • édulcorant
  • 10 g d'amandes effilées

    Marche à suivre :
  • Dans une assiette creuse battre l'œuf en omelette
  • Dans un autre assiette creuse verser le lait
  • Faire tremper les tranches pain dans le lait jusqu'à ce qu'elles ramollissent
  • Puis les passer des deux côtés dans l'œuf battu
  • Faire chauffer une poêle anti-adhésive et faites griller les amandes effilées à sec et réserver
  • Cuire les tranches de pain des deux cotés pour qu'elles soient bien dorées
  • Disposer dans une assiette et saupoudrer d'amandes effilées grillées et d'édulcorant
  • À déguster tiède
    •


    14/01/2010
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