Mousse au chocolat







Ingrédients pour 6 personnes :
  • 6 oeufs 
  • 1 tablette de chocolat noir à cuire (200 g)

    Marche à suivre :
  • Séparez les blancs des jaunes. Faites cuire à feu doux le chocolat. Laissez refroidir.
  • Battre les blancs en neige. Ajoutez les jaunes au chocolat et mélangez. Ajoutez délicatement et progressivement les blancs en neige au mélange chocolat. 
  • Mettre au réfrigérateur 10 heures.



  • 14/01/2010
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