Goulash de dinde

Un bon petit plat pour changer de l'escalope de dinde grillée et en plus pas très calorique !!

Ingrédients pour 1 personne :

125 g d'escalope de dinde

1/2 oignon

1/4 de gousse d'ail pressée

2 tomates pelées, au jus (200 g)

1 CàC de fond de volaille

Sel, poivre

1 CàC de paprika

Marche à suivre :

Couper l'escalope de dinde en dés grossiers. Émincer l'oignon finement.

Faire revenir les morceaux de dinde dans une casserole anti-adhésive, saupoudrer de paprika.

Les sortir de la casserole, réserver, et les remplacer par l'oignon émincé. Le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.

Rajouter à nouveau les dés de dinde, saupoudrer de fond de volaille, ajouter les tomates et leur jus.

Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.

Servir immédiatement. Bon appétit !

09/03/2010

0 J'aime 1 Poster un commentaire

⨯

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 3 autres membres

MiamDiet