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Galette de sarrasin aux fruits de mer



Redécouvrez cette spécialité bretonne dans une version chic et délicieuse.

Ingrédients pour 1 personne :
  • 1 galette de sarrasin fraîche (rayon traiteur)
  • 200 g de cocktail de fruits de mer (surgelés)
  • 1 CàS de crème fraîche à 3% de MG

    Marche à suivre :
  • Faire décongeler le cocktail de fruits de mer.
  • Faire sauter les fruits de mer dans une poêle avec 1 CàS de crème légère.
  • Faire dorer la galette et incorporer le mélange de fruits de mer.
  • Plier la galette en 2 et laisser cuire 1 min de chaque côté.

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    25/02/2010
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