Corne d'abondance aux fruits exotiques
Voila un dessert pas très calorique et bien apprécié,régime ou pas les
convives adorent...
Ingrédients pour 1 personne :
1/4 de feuille de brick
1/4 kiwi
1 tranche d'ananas
2 litchis
1/8 de mangue
50 g de fromage blanc nature 0 %
Gingembre râpé
1 peu de beurre fondu
Papier aluminium
Marche à suivre :
Préchauffer le four à 180 ºC.
Badigeonner la feuille de brick de beurre fondu.
La rouler autour d'un cône en aluminium (papier aluminium avec lequel vous aurez formé en cône) de manière à former un cornet.
Enfourner 10 minutes.
Pendant ce temps, couper les fruits en petits dés de taille identique, les mélanger au fromage blanc et au gingembre.
Sortir le cône du four, retirer délicatement le papier aluminium, laisser refroidir sur du papier absorbant.
Garnir le cornet avec la salade de fruits exotiques.
Servir immédiatement. |
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